杰街同步 翻译导游游日记　[簡体語]

　 这次话题是旅游开端。我的话旅游开端有的时候一张照片，动画片或者杂志上的文章和词句。20几年前我在一家机械厂家做推销业务的，当然范围是日本全国，自豪在日本没有陌生的地方了。坐地铁时候，看到一张有的城市的照片广告，这是有的地方城市的。可是我不知道这是哪里的城市。这是日华威士忌公司的威士忌苏打的广告。这是当然的事情，我没有访问的。从山顶看下城市，内湾分开两条河，上面河向到城市中心部分和可以看半圆形的铁桥，下面河流到右边去。内湾分开点位于在中央批发市场似的建造物。上边白天，下边晚上，质量不太好。下一次访问时一定拍好的照片。大家一看明白吗？　下面照片是高知市观光魅力创造课许可刊登。

　 每次上班下班上车每次看到每次考虑每次下车忘记，时间已经一个月了。有一天不忘记了，回家后看地图了。我确信这座城市是地方中心地，开始找一找从北方沿着海岸线的县政府城市（省都）。在地图上写了不少城市，比如说写过青森、秋田、新潟、仙台、富山、金沢、東京、横浜、清水（静岡）、名古屋、和歌山、津、大阪、神戸、岡山、鳥取、広島、高松、松山、徳島、高知、福岡、大分、宮崎、長崎、熊本、佐賀、鹿児島、那覇。不知道？哪里呀？不是县中心城市？

　 另外开始除了县中心城市以外的城市、比如说釧路、函館、八戸、気仙沼、酒田、石巻、小名川、銚子、三崎、焼津、四日市、田原、新宮、湯浅、海南、敦賀、舞鶴、境港、姫路、新居浜、今治、八幡浜、土佐清水、宇和島、児島、福山、尾道、呉、岩国、下松、徳山、浜田、益田、唐津、延岡、志布志、枕崎、出水、佐世保。可是不能确定。以后没有其他城市？正确档案是上面地图的红色文字。

　 我知道下一天跟日华威士忌公司打电话问一下可以拿到正确档案。我决定到底自力更生的精神找一找的。不容易问题不知道从哪里方向拍照，所以把上面城市好好看过一个一个照片。对特别粗字的城市好像刑警记得通缉犯照片脸后在火车站机场看一看一个人一个人脸搜查似的注视每座城市照片了。周密搜查结果高知照片上发现半圆形铁桥和周围建造物一模一样。最后查过中央批发市场的位置，可以知道这照片是高知的。　

一系列的搜查活动上，我想访问高知。周围的人告诉我在高知吃掉的鲣鱼拍松生鱼片（表面烤里面没烤/涂蒜姜葱酱油吃）味道完全不一样。有的鲣鱼以涂盐吃掉。除了鲣鱼以外有皿钵料理，另外有沙丁幼鱼，美人地鸡，韧鱼料理，银带鲱鱼料理，狗母鱼烤鱼糕，河流湖苔天妇罗，红烧金眼鲷等记不到的土佐料理菜单，加上制作当地日本酒，又清单又拉酒。特别有兴趣，想访问的。上面照片是皿钵料理模型。　

特别伤脑筋事情是第一次去的居酒屋在那里的。考虑着有大阪分店（常去的）醉鲸亭还是弘人市场，开拓另外的。古街不论一看海鲜和拉的日本酒有魅力的。机械厂家工作时代我访问一次了。上司说高知有强烈对手。可是我脑子不在工作之中，只有印象居酒屋的又少见又多种又一看好吃的菜单和高知地酒。独立后以翻译导游业务访问很多。上面照片靠近弘人市场的有名居酒屋花鹤老板一起拍照的。如果在日本居住想喝高知的清酒的人可以买到网站全国のお酒が買えます、もちろん高知の地酒も。

　 到现在为止我访问过不少高知有名的居酒屋。在醉鲸亭带中国客户做大宴会，店长说比当地海量宴会相比更厉害的。可是我记忆上最多酒量的宴会是翻译导游同事们宴会。宴会后看过几瓶的清酒1500毫米大瓶。除了清酒以外也有啤酒和其他酒。可是所有参加人员没有两天醉的情况，下一天陪同游轮客户带到高知景点，结束后马上到弘人市场集合，这是回去JR上车前的吃餐，当然喝酒了。然后在高知有一起喝酒的朋友。还是在高知有当地朋友，感觉非常可靠的。现讲究和找一找提供更美食美酒的居酒屋。还是我想法是入乡随乡，觉得高知已经成为美食旅游据点。上述照片是土佐清水的欧洲鲭（芝麻鲭）生鱼片。因为鲜度有问题，除了当地以外很难吃掉这种菜。如果懂日文并且想吃喝清酒一起想吃的高知菜的人 看一看这网站。 　

　

　 我工薪阶层时代到全国去推销业务，访问到处常有常去居酒屋。我想起来常时一起做行动的有的上司喝酒来说退休后写出差美食日记。上司写文章前太田和彦先生开始采访写日本100铭居酒屋等很多介绍美食书和动画了。现在我参考太田资料找一找地方美食和文化。不仅是男人出差，而且是女子旅游一样，到旅游和出差去一定想找当地独特的美食店。找到时候享受爬山快乐，倒闭时候哀悼悲惨心情。居酒屋文化值得高档文化价值。现在为了新冠疫情不少特殊居酒屋值得关闭，我希望能够疫情过去后居酒屋文化增加竞争独特文化服务力量，成为开百花齐放似的情况。上述照片是弘人市场，才代表高知市的居酒屋街。

据说居酒屋之中很少大连锁店居酒屋。大连锁店很难对应客户要求。我喜欢太田和彦系有强烈当地特色的居酒屋。特点是拥有高质量，维持经济性，可以对应讲究客户要求，加上有历史的话，这是十善十美的。海量听过这种信息马上到居酒屋去的，这是真的居酒屋文化。有的中国老板也要求一样的，他在日本做工作时候，知道这种文化。我也再次认识要求当地居酒屋文化。上述照片在弘人市场靠近居酒屋的翻译导游宴会。　　

返到原来话题，旅游开端在哪里过来？我想一看照片，动画和旅游文章等就感觉想去旅游时候，才发现旅游开端。特别高知的话，看招贴疑问这是那里呀？查一查后想去高知。这时候从公司下来天命的出差命令。业务结束后到当地特色居酒屋去，真是自己想象的地方。成为喜欢高知的酒和鱼，吃饭，常去高知的。最初在高知市为主活动，然后扩大高知县内须崎，室户，四万十，土佐清水等全县到处，可以体验跟上一次不一样的味道。可是在高知各地也等待陌生的味道。如懂日文，想起旅游的人预定在这里。宿泊や交通アクセスの予約はこちらでも可能です.